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菓子の事典

新装版

小林彰夫／編　村田忠彦／編

著作者: 小林彰夫／編　村田忠彦／編

メーカー名/出版社名: 朝倉書店

出版年月: 2025年10月

ISBNコード: 978-4-254-43137-7
(4-254-43137-6)

頁数・縦: ５７５，９Ｐ　２１ｃｍ

分類: 理学／家政学／食品学

価格¥18,000

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